深冬时节，气温骤降，寒风凛冽。这样的天气，让人不禁想来一杯伏特加，学习一下靠近极地地区的俄罗斯人民们的御寒之道。在人们日常的认知里，伏特加酒度数都很高，但真是如此吗？你对伏特加酒又了解多少？

网易酒香公开课本期继续请白酒国家评委、国家高级酿酒师、中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任李红博士为我们讲解。

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